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Effet coup de fouet garanti! Ce fouet traditionnel en bambou, connu sous le nom de « chasen, » est utilisé lors de la cérémonie du thé au Japon afin de préparer du matcha parfaitement soyeux. Versez de l’eau chaude sur du thé vert finement moulu et fouettez jusqu’à consistance homogène. Puis, buvez-le rapidement, afin de savourer le goût délicieusement sain de ce rituel ancestral. Ou optez pour la voie moderne et ajoutez du lait mousseux à votre matcha favori pour obtenir un latte succulent.
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