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Pour parler cannelle, Zazie Tavitian est allée rencontrer Senda D. Waguena, le chef du restaurant Jujube, au pied du Sacré Coeur à Paris.
Ma Moutarde de Nététou/ Soumbara/ Dawadawa à la mangue… – ENVOLEES
Magret de France Magret, poivres, épices, légumes et petites
salade – ENVOLEES GOURMANDES
novembre 2020 – ENVOLEES GOURMANDES
Poivres, épices les compagnons du Foie Gras
Crème de sorgho au gingembre – ENVOLEES GOURMANDES
Soupe Patates douces, Dakatine et Attiéké
Desserts – ENVOLEES GOURMANDES
Écrasées ou purées de fête, en veux-tu, en voilà – ENVOLEES GOURMANDES
Recettes avec du poivre de Penja – L'île aux épices