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Farine de moutarde Nebona jaune - sac 1,00 kg. Farine de moutarde Nebona jaune - sac 1,00 kgPeu avant la maturation, les plants de moutarde sont coupés
Farine de moutarde Nebona jaune - sac 1,00 kgPeu avant la maturation, les plants de moutarde sont coupés et séchés. La graine est ensuite battue et séchée. Une couleur jaune doré uniforme est un signe de haute qualité. En termes de goût, la farine de moutarde n'est initialement pas chaude et ne contient pratiquement pas d'arôme.La farine de moutarde ne développe son goût chaud distinctif que lorsqu'on y ajoute du liquide. Il peut être utilisé pour les sauces, les vinaigrettes, les rôtis forts et le goulasch, ou dans les marinades pour toutes sortes de viandes grillées.
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Farine de moutarde - MesZépices - Achat, utilisation et recettes
Úřední věstník L 57/28.
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