Farine de lupin - La Gourmande
4.7 (229) · € 31.50 · En Stock
La farine de lupin est l’alliée des sportifs et des végétariens. Très riche en protéine, fibre, fer, calcium, cuivre et zinc. Elle s’incorpore facilement dans de nombreuses recettes sucrées et salées : cake, brioche, biscuits protéinés, fonds de tarte, etc… Son effet émulsifiant ainsi que sa couleur jaune en ait une remplaçante idéale de l’œuf. Son effet liant est parfait pour confectionner des sauces
Cake au citron, aux graines de pavot et aux farines de lupin et de riz
Lupin farine toastée
Le lupin, la plante qui vous veut du bien
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Tarte aux courgettes, pâte à la farine de lupin, sarrasin et blé kamut - Cuisine végétarienne, bio, souvent locale et gourmande
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