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Glenfiddich Orchard Experiment est le 5ème opus de la collection “Experimental Series”. Cette expérimentation est née de la rencontre entre Matilda Temperly (maître distillateur de Somerset Cider Brandy Company) et Brian Kinsman (maître de chai de Glenfiddich).
La famille Temperley produit le Somerset Pomona, dans le sud-ouest de l’Angleterre. C'est un digestif issu d’un assemblage de jus de pomme frais et d’eau de vie de pomme, affiné en fût pendant 2 ans.
Brian Kinsman a décidé de récupérer certains fûts utilisés lors du vieillissement de cette liqueur. Il a choisi de s'en servir pour affiner un single malt écossais qui a d'abord vieilli deux ans dans des fûts de chêne ex-bourbon. Le finish est réalisé sur une durée de 4 mois.
Glenfiddich Experimental Series Orchard Whisky 70cl – Distillers
Glenfiddich Adventures In Whiskey
Introducing Glenfiddich Orchard Experiment, a pioneering single malt Scotch whisky from the world-renowned distillery. This unique spirit is the first in its history to be finished in Somerset Pomona Spirit casks, creating a beautifully balanced and ultra-smooth whisky with distinct sweet and fruity notes. Glenfiddich has long been celebrated for its exceptional quality and creativity, and Orchard Experiment takes this innovative spirit to new heights.
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