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Le couteau à filets Classic est doté d'une lame longue, fine et surtout flexible, à bord droit. Il s'agit de l'outil parfait pour le nettoyage et le filetage du poisson.
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S'il ne devait en rester qu'un ce serait celui-là : le couteau de Chef Wüsthof 16cm est LE couteau à tout faire de la cuisine.
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