Cornichons(molossols) à l'aigre-doux
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Nettoyez les cornichons, lavez-les puis essuyez au maximum dans un torchon, laissez sécher.Disposez-les dans le bocal ébouillanté, dans le sens de la hauteur.Faites bouillir 5 minutes le vinaigre dans une casserole avec 35 cl d'eau froide.Ajoutez le sel, les grains de poivre, le
Nettoyez les cornichons, lavez-les puis essuyez au maximum dans un torchon, laissez sécher.Disposez-les dans le bocal ébouillanté, dans le sens de la hauteur.Faites bouillir 5 minutes le vinaigre dans une casserole avec 35 cl d'eau froide.Ajoutez le sel, les grains de poivre, le laurier, l
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