Comment fonctionne une cave de maturation ?
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La cave de maturation est une armoire réfrigérée qui permet de présenter, mais aussi de conserver et de faire maturer les produits, notamment la viande de bœuf ou le vin, en cours de vieillissement.
Ancien modèle : Vitrine de maturation des viandes 4 faces vitrées TECFRIGO - Ma Cave à Vin
Steakhouse Pro 233 Onyx Cave de maturation, autonome / encastrable, 1 zone, 233 litres, Température de réfrigération : 1 - 25 °C, Humidité : 60 - 85 %, Commande tactile, Système UVC
Faire de la viande maturée en Cave de Maturation
Cave de maturation pour la viande 63 litres - Tom Press
LA CAVE DE MATURATION
Armoires de Maturation de Viande - Nos conseils - Le Blog FourniResto
Cave de maturation à viande Dry Ager DX 1000 Premium S pour restaurant et boucherie
Steakhouse Pro Steak Ager cave de maturation pour steaks, autonome/encastrable, 1 zone, 98l, Température : 1-25°C, Humidité : 60-85 %, Eclairage intérieur LED blanc, Commande tactile
Cave de Maturation Viande au Meilleur prix
Ihpo Cave à vin de vieillissement pose libre
Comment créer chez vous la cave à vin parfaite
