Le chou blanc fait partie de la famille des crucifères. Riche en nutriments, ce légume d'hiver est très peu calorique. Il
Chou blanc – O'TERROIRS
En gratin, farci, dans une soupe ou en salade, il existe de nombreuses façons de le travailler. Il s'associe très bien avec de l'huile de sésame, des
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Recettes de Chou blanc et Légumes