4.7 (503) · € 25.99 · En Stock
Les méthodes de fermentation contrôlée - Technomitron
FERMENTATION CONTRÔLÉE - POUSSE LENTE - ÉTUVAGE
Chambre de fermentation Bongard à 1 chariot occasion - 4 990,00 € HT
Four rotatif à convection Gaz 400x600
Chambre de Fermentation
Double chambre de fermentation SALVA • 2x2 chariots 800x600 (inclus) occasion - 9 490,00 € HT
Capacité : 3 chariots pour support 1000x800 Température régulée : de -10 +35°C Avec sol en option
Chambre de pousse 3 cellules de 1 chariot 1000x800 PANIMATIC
Proofer retarder for bread racks
CHAMBRE DE FERMENTATION LENTE
Dough proofer - CAE series - Panimatic