Plante bisannuelle de la famille des Apiacées, la carotte jaune ou mauve est domestiquée en Asie au 10e siècle avant de se répandre en Europe deux siècles plus tard. La variété orange voit le jour en Hollande au 17e siècle et se popularise rapidement. En tant que racine, la carotte exige un traitement assidu contre les nuisibles et les maladies pendant sa pousse, mais une fois arrivée à maturation sa récolte et sa conservation en sont facilitées.
A feast for the eyes
A feast for the eyes
À vos casseroles!: Les recettes des chefs pour économiser l
Characterization and Monitoring of Complex Artefacts: Case of Food
A feast for the eyes
Alimentarium - Studio Wanner.
Alimentarium - Studio Wanner.
Le bâton et la carotte… en conserve!
A feast for the eyes
01.11.2016 - Les 8P aux fourneaux ! -
