4.5 (249) · € 12.99 · En Stock
Paiement 100% sécurisé Prix / Kg : 29.90€ Fabrication traditionnelle. Ingrédients & caractéristiques: Temps de maturation de 10 mois. Sel, épices, sucres (lactose, dextrose, saccharose) Sans colorant Conservateur: ferments, salpêtre Poids net: ~ 1kg Avec couteau & support Allergènes: LACTOSE (dérivé du lait) Trace éventuelle de produits à coques Une provenance d'Espagne Le mini jambon serrano cru est un produit fabriqué à partir des meilleures pièces du porc soigneusement sélectionnées afin d’obtenir un produit complètement naturel après le processus de salage et maturation pour ainsi obtenir le meilleur arôme et goût. Il a une couleur caractéristique qui change du rose au rouge pourpre dans la partie maigre et un aspect brillant de la graisse. Il a un goût délicat, peu salé et un arôme agréable et particulier. De texture lisse et légèrement fibreuse. Il inclut un support à jambon et
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