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The expression, 'batterie de cuisine', means literally 'your kitchen artillery.' Its actual usage is a bit less dramatic, though: it is taken to mean the collection of essential tools that you need in your kitchen to be an efficient and good cook in the cuisine that you practise.
Si vous êtes un véritable cordon bleu, il est plus que probable que vous choisissiez soigneusement vos ustensiles de cuisine (casseroles, pl
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