Baba au rhum napolitain - Recette Italienne
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Le baba au rhum est un dessert typique de Naples. Moelleux et imprégné de rhum, il ravit les papilles des napolitains ! La recette, ici !
On raconte que Stanislaus Leszcynsky, roi de Pologne exilé en Loraine, aurait trempé une tranche de kugelhopf trop sec dans du madère, probablement pour l'humidifier.
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