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Il s'agit d'une première. L'entreprise ariégeoise, Aviwell a trouvé une technique scientifique qui permet d'engraisser le foie d'oie sans passer par le gavage. Ce "foie naturellement gras" obtenu par la société est commercialisé depuis peu au prix de 1 000 euros le kilo.
Après le foie gras sans gavage, Aviwell veut améliorer la
Aviwell
Un foie gras sans gavage est-il possible ?
Du foie gras d'oie bio et sans gavage : le dossier avance dans le
Aviwell
Foie Gras Sans Gavage : Un Délice Éthique
VIDÉO. Des chercheurs se lancent dans la production de foie gras d
Aviwell - Marc Tonnerre a été enchanté de travailler l'Oie du
En direct Une entreprise se lance dans la production de foie
Toulouse. C'est le premier foie gras à près de 1 000 € le kilo