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Moule silicone élastomoule - 6 muffins - 30 x 17,6 cm - De Buyer - Concevez des plats toujours plus élaborés avec les ustensiles de qualité professionnelle proposés par Meilleur du Chef et découvrez la plus grande gamme de matériel pour équiper votre cuisine.
Moule silicone Elastomoule 6 muffins.
Le seul moule en mousse de silicone, fabrication DeBuyer.
Modèle breveté alimentaire anti-adhésif. Qualité Professionnelle. Adapté à un usage intensif.
Pour la cuisson au four et la congélation, de -70°C à +300°C.
Souple au démoulage, naturellement anti-adhésif, résistant aux températures élevées, offrant plus d'alvéoles à surface égale, les Elastomoules permettent une cuisson plus rapide et une véritable caramélisation des sucs.
Avant la première utilisation, laver soigneusement le moule à l'eau chaude et au liquide vaisselle, bien rincer.
Pour la cuisson, inutile de graisser.
Poser le moule sur une grille, et non sur une plaque, pour permettre une parfaite convection de la chaleur.
Dans un four à chaleur tournante, placer la grille au milieu du four. Dans un four traditionnel, la placer plutôt en bas.
Ne pas exposer le moule à une cuisson grill, ne pas cuire à vide (s'il manque de la pâte et que certaines empreintes restent vides, les remplir avec un peu de farine ou d'eau pour ne pas les endommager).
Ne pas utiliser d'ustensile tranchant.
Dimensions de la plaque : 30 x 17,6 cm
Nombre d'empreintes :6
Dimensions des empreintes : Ø 7,4 x 3 cm
Entretien : eau chaude et liquide vaisselle, lave vaisselle possible mais déconseillé pour préserver l'Elastomoule le plus longtemps possible.
Muffin mould made from food grade silicone. , Temperature range: -60°C to +230°C , suitable for use in the oven or in the freezer. , Easy cleaning
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